Показаны сообщения с ярлыком чай. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком чай. Показать все сообщения

суббота, 21 августа 2010 г.

Так и живем потихоньку.

Сегодня в аську постучался с незнакомого номера знакомый фотограф, с вопросом, не давал ли он мне стеклянный член. Потерял, видимо. Беда в том, что есть два фотографа, которые могли указать в профиле это свое имя (не частое), и задать такой вопрос. Но один мне сей девайс давал, но ненадолго и сразу отобрал, а другой - таки подарил. Как ни стыдно было, пришлось уточнять. Разговор получился идиотским на редкость, но в целом позабавил.

Довелось погулять по Парку Культуры по такой погоде. Даже в пятницу народ явно напугался перемены погоды, поэтому он был пуст и романтичен. Закрытые кафешки, редкие прохожие - какое странное зрелище, какое ощущение осени в полный рост, подумал бы кто-нибудь еще неделю назад! Но вообще погода не нравится ни разу. Я тупо мерзну.

Повезло вечером на общество maxxwozz с прекрасной половиной, на их кальян, и байки, и дыню, и немного хорошей расслабляющей тактильности, и еще немного того же самого Тирсена с музыкой из Амели, но в живом исполнении. Спасибо вам, ребята, большое.

Как раз последние несколько дней активно разъезжаю с чайничком в рюкзаке, и уже могу уверенно сказать, что все-таки дома у меня получается чай гораздо лучше и вкуснее, чем где-то еще. Увы. Но мы тренируемся.
И все-таки определились с запахом огромного пакета чая, который лежит у меня дома (ну правда, я позавчера-вчера могла не высовывать нос из пакета и балдеееееть). Да, в малых количествах он пахнет сиренью, а вот пакет, как ни удивительно - черносмородиновым вареньем! Офигеть.


Место и погода: Дом на ул. Удальцова; пасмурно, дождя сейчас нет, ветрено, холодно весьма, и это надолго.
Текущее состояние: ночью смотришь в окно, смотришь в стекло.
Звуки вокруг: Yann Tiersen - Le moulin

вторник, 6 апреля 2010 г.

Обновление каталога

У меня каталожек чаёв обновился опять.
Добавилось несколько разновидностей Те Гуаньиня: Те Гуаньинь с черенками, крупнолистовой, коричный (не путать с Гуйхуа улуном. В Гуйхуа добавлен османтус, этот же пахнет сам по себе). Добавились замечательные плиточки шу пуэра "старый товарищ", стоит 450 ры за стограммовую плитку, сегодня пробовала, очень понравилось. Добавился пуэр в малых гнездах, ароматизированный жареным рисом. И первые весточки урожая этой весны в зеленых чаях.
подробности в каталоге или в каментах
http://ninieltorwen.blogspot.com/p/tea-catalogue.html

Место и погода: ул. Удальцова; к вечеру небо расчистилось, довольно тепло, ветра нет
Текущее состояние: бумажная писанина
Звуки вокруг: Yasushi Ishii - From 666 to 777

вторник, 9 марта 2010 г.

Новое про чаи.

А у меня тут малость обновился прайс на чаи. Во-первых, к сожалению, закончился  молочный улун за 320 рублей. Сейчас лежит только последний пакетик в 97 грамм, который и независимо от меня может исчезнуть в любой момент. Вместо него появился более дорогой и качественный вариант, стоимостью в 650 ры за 100 грамм. Сама я его не пробовала, только нюхала, пахнет он не молоком даже, а натуральной такой сгущенкой. Народ же (знакомые мне "чайники") в восторге. Лист крепкий, плотный.
Во-вторых есть разнообразный рассыпной пуэр. Шу пуэр: есть нормальный такой вариант за 400 рублей, чуть более унылый за 300, хороший за 500 и наконец "дворцовый" пуэр, Гун Тин, за 600 рублей. И есть Шэн пуэр, он стоит 700 рублей, прекрасный чуть мнеее, чем полностью, я на него уже сама подсела и, видимо, буду пить постоянно. Все эти пуэры привезены из района Мэнхай.


Место и погода: Дом на ул. Удальцова; легкая дымка, слабый морозец, веетр порывами.
Звуки вокруг: Jethro Tull – Beside Myself

воскресенье, 14 февраля 2010 г.

Привыкание к жизни.

Изменения происходят на самом деле тихо и незаметно: я всю, абсолютно всю жизнь ходила с прямым пробором на волосах, посередине. А недавно взяла просто и сделала на боку. Этот облик мне понравился немного больше.
А день рождения уж пусть лучше впредь будет обычным днем. Раз уж не научилась праздники делать, раз не привыкла центром праздника быть, раз нету для праздников компании, так видимо и не судьба уж.
И я вышла на восхитительных китайцев, у которых можно купить какое-то великое множество нечасто встречающегося офигенного чая, и за смешные по сравнению с пафосными магазинами ценами. Первым, делом, не удержавшись, закупилась для себя, так что можно пробовать. Главная проблема - описать ассортимент.
И еще я в Питере. Чтобы попустило.

Место и погода: Питер, дом на Фурштатской, ясно, не очень холодно. До сих пор завалы снега с Того Самого Снегопада.
Текущее состояние: Режим сбит поездом.

понедельник, 4 января 2010 г.

о разнице между чаями

Меня тут отдельные несознательные граждане спрашивают иногда, чем так китайский чай принципиально отличается от индийского. И так ли уж великое множество сортов китайского чая отличаются друг от друга. Я тут конечно не великий гуру, чтобы все в терминах объяснить, а вот пару примеров привести могу:
1. Есть одна хорошая девушка, и чай она пьет принципиально индийский. Потому что с китайского ее начинает колбасить, и она бегает, как заведенная, по потолку. Ей не нравится. Потому что давление. А вот в виде исключения, китайский Те Гуаньинь пьет очень даже литрами, наравне с индийским, потому что от него ее тоже колбасит, но чуть-чуть и так, что ей нравится.
2. Или вот я - страшная сладкоежка, сахара в чай кидаю чертову уйму. В индийский. Иначе невкусно совершенно. А китайский любой степени заварки спокойно без сахара воспринимается, пью с удовольствием.
Вот так-то.


Место и погода: "Дом ветров" в Алтуфьево, легкие облачка, очень холодно, видимость хорошая
Текущее состояние: утро-утро-утро
Звуки вокруг: какой-то early music

четверг, 10 декабря 2009 г.

Каталог чая, который через меня можно заказывать

Сорри, до конца июля меня поймать сложно, если хочется какого-нибудь чая, решаемо, но в индивидуальном порядке.